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Festliche und herzliche Atmosphäre machen dieses Restaurant zu einem unumgänglichen Ort im Royal Palace. Es bietet Platz für 800 Personen.
In diesem Restaurant mit schickem und intimem Ambiente werden die 150 Gäste ein raffiniertes Essen in einer sanften musikalischen Atmosphäre genießen.
Appetithäppchen : Muschelnsaft-Bavarois
Geräucherte Soja – Blumenkohlherz - Wachtelei
1 Glas Crémant rosé Muré
Enten-Foie gras, mit seiner gebratenen Entenbrust, Sawarak-Pfeffer
Clementine-Frische – Dressing von geräuchertem Aal
Pinot Gris Kappellreben
Goldbrasse-Filet an « Chimi-Churry », Knuspriges Gemüse, Reisessig
Riesling Grand Cru Altenberg Domaine Siebert
Hummer auf Fregola-Risotto, Grünes Curry-Olivenöl
Chablis – Domaine Moillard Grivot
Weicher und knuspriger Kapaun aus dem Elsass
Getrüffelter Butternut-KuchenHaut Médoc La demoiselle de Peyrat Fourthon
Drei Käsesorten aus unserer Region, Landbrot mit Dörrobst
Haut Médoc La demoiselle de Peyrat Fourthon
Weiss Mokka-Kaffee Genuss, Vanille-Creme und « Berawecka » Eis
Kaffee, Mineralwasser
Enten Foie gras Terrine in Blettertelg
Rettichgurken - herber Honig
Zart gegarter Kalbskarree
Kartoffelpüree mit Trüffeln - feines Gemüse
Eiscremige Cremant-Kuppel
Erdbeer-Confit,
Schokoladen-Sorbet und Passion-Coulis
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Enten Foie gras mit Zitruskompott
Kleiner Kugelhopf
Goldbrasse in Brezelteig und Meerrettich
Sauerkraut an Thai-Brühe und Ingwer
In Pfeffer mariniertes Rinderfilet
Kartoffel-Mousseline mit Trüffeln
Weinsauce mit Schalotten
Eiscremige Cremant-Kuppel
Erdbeer-Confit,
Schokoladen-Sorbet und Passion-Coulis
0
Tomaten-Tatin, Rucola Pesto
Rote Bete - Karotten-Emulsion
Himbeer Essig, geräucherter Tofu
Goldbrasse
Kichererbsen Honig und Zitrone
ODER
Tian von bunten Gemüsen
Einige Getreidesorten mit goldenem Sesamöl
Sauerampfersaft
Pflanzliche Milch Panacotta
Frucht Minestrone - Erdbeersorbet
0
Auf Anfrage
Kindermenü bis 12 Jahre
(außer Aufführungen der Weihnachtsshow)
0
Bei der Auswahl verschiedener Menüs ist mit einer Verschiebung der Dienste zu rechnen (nur Majestic anzeigen, wenn sie mehrere verschiedene Menüs auswählen).
Ente und Geflügelgalantine mit Foie gras
Apfel-Deklination "Fruit" in Textur
Am Stück gebratenes Kalbsquasi
Getrüffelte Kartoffelpüree, buntes Gemüse
Süsse Rosenblüte: leichte Quarksahne auf knusprigem Sandkuchen
und Zwetschgen-Kompott, Litschi Sorbet
0
Enten Foie gras Terrine
Erdbeer und Rahbarber-Coulis
Aprikose-Weintraube Brot
Kandierter Lachs - gerösteter Sesam
Spalterbsen Würze, Grünes Curry-Öl
Gebratene Kalbsentrecôte
Kartoffelpüree mit Trüffeln, reduzierter Fleischsaft und Rüben
süsse Rosenblüte: leichte Quarksahne auf knusprigem Sandkuchen
und Zwetschgenkompott, Litschi Sorbet
0
Terrine von Gemüse in Eintopf gekochtSchwarzer Rettic h und Ravigote-sauce
Früchte- und Gemüse-GazpachoSellerie-Zweig und Grünapfel Emulsion
Fregola- Risotto mit GemüsenGeräucherte Kurbiskerne
Ananas-Carpaccio, Mango-TartarLitschi-Sorbet
0
0
Auf Anfrage
Kindermenü bis 12 Jahre
(außer Aufführungen der Weihnachtsshow)
0
Bei der Auswahl verschiedener Menüs ist mit einer Verschiebung der Dienste zu rechnen (nur Majestic anzeigen, wenn sie mehrere verschiedene Menüs auswählen).
Appetithäppchen
Marmorgarnelen mit Dashi, Avocado Guacamole
Wakame Salat
Erbsen-Panakotta, Karotte in Essig
getrocknete Rinderchips
Kalbssteak
Kartoffel-Churros, Gemüseeintopf
Senftsauce an Traubenmost
Wie eine Zitronentorte
Eisenkraut Sorbet
0
Appetithäppchen
Gänse-Foie gras an Calvados
Apfel-Zwiebel Chutney und Apfelwein Gelee
Gegrillte Jakobsmuscheln
zerkleinerte Artischocken mit Koriander, Safranperlen
Litchi Sorbet mit Himbeersplittern
Entenbrust langsam gekocht
Gebratene Endivie, rote Beete Püree
Sauce an Tonkabohnen
Wie eine Zitronentorte Eisenkraut Sorbet
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Appetithäppchen
Quinoa Taboulé, Avocado Guacamole
Wakame Salat
Gemüse-Bletterteig, Japans Perlen
würziger Saft
Gesnackte Garnelen, Kichererbse Mousseline,
Gemüse der Saison
Orangenbutter
ODER
Gemüse-Teller:
Köcheln von Karotten, Pfifferlingen,
Radieschen und Erbsen
Rote Betteschnitzel, Kartoffel-Churros
Wie eine Zitronentorte
Eisenkraut Sorbet
0
Auf Anfrage
Kindermenü bis 12 Jahre
(außer Aufführungen der Weihnachtsshow)
0
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Appetithäppchen
Enten Foie gras Terrine mit « Grand Marnier »
Zitrusfrüchte-Kompott und kleiner Kugelhopf
Lachs Creme mit Dill, Linsen Salat
Wachtelballotine gefüllt mit Preiselbeeren
Cremige Kartoffel, geschmortes Gemüse Heu-Sauce
Schoko-Himbeer-Entremet
Financier Kuchen an Rosenwasser
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Appetithäppchen
Tataki von rotem Thunfisch mit Sesamöl,
Mehrrettich-Emulsion
Gebratenes Foie gras-Schnitzel, Toastbrot mit Pilzen
Süßsaure Sauce
Gurken-Limoncello Sorbet
Rinderfilet Herzstück gebraten, Sellerie-Mousseline
Gemüse der Saison und Trüffelsauce
Schoko-Himbeer-Entremet
Financier Kuchen an Rosenwasser
0
Appetithäppchen
Carpaccio von geräuchertem Tofu, Sauerkraut mit Essig
Meerrettich-Emulsion
Hühnerei « 64° C » aus Freihandlung, grüne Linse aus Le Puy
Balsamico-Reduktion
Gourmet-Gemüsemischung Und Nüdelchen mit Zitronenöl
ODER
(Kabeljau-Rücken in kurzer Brühe
Fein geschnittenes Gemüse Tajine-Sauce)
Schoko-Himbeer-Entremet
Financier Kuchen an Rosenwasser
0
0
Auf Anfrage
Kindermenü bis 12 Jahre
(außer Aufführungen der Weihnachtsshow)
0
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Brezel
Wiener Schnitzel
Schwarzwald Kuchen
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Spargelsalat, geräucherte Lachsforelle
Kräutervinaigrette und geröstete Haselnüsse
Das perfekte Ei auf getrüffelter Kartoffelmousseline
Rucola-Pesto und getrocknete Tomate
Gefüllter Lammrücken mit Rosmarinjus
Curry-Polenta, Minestrone, Zucchini Aubergine
Fine Tartelette Rhabarber
Saure Erdbeere mit frischer Minze
Sorbet Kakao
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Sortimente von kleinen Flammkuchen
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Käseplatte
0
FÜR 2 PERSONEN
Aperitif: 2 Gläser Crémant
1⁄2 Bt Pinot Blanc Dussourt
½ Flasche Bordeaux Château Goumin
1 Mineralwasser in Litern
2 Kaffees
0
FÜR 2 PERSONEN
Aperitif: 2 Gläser Champagner
1⁄2 Flasche Pinot gris Signature
Domaine Ville de Colmar
½ Flasche Haut Médoc La Demoiselle
de Peyrat Fourthon
1 Mineralwasser in Liter
2 Kaffees
0
PRO PERSON.
1 Glas Crémant d'Alsace
Auxerrois Arthur Metz (1 Flasche für 4)
Bordeaux Château Marquis d'Aban
(1 Flasche für 4)
Mineralwasser in Litern
(1 Flasche für 2)
1 Kaffee
0
PRO PERSON.
1 Glas Crémant d'Alsace
Sylvaner J.B. Adam Ammerschwihr
(1 Flasche für 4)
Pinot noir Rouge Ermel Hunawihr
(1 Flasche für 4)
Mineralwasser in Litern
(1 Flasche für 2)
1 Kaffee
0
PRO PERSON.
1 Glas Crémant d'Alsace
Pinot gris Kappelreben
(1 Flasche für 4)
Morgon Dubosc
(1 Flasche für 4)
Mineralwasser in Litern
(1 Flasche für 2)
1 Kaffee
0
PRO PERS.
1 Glas Crémant d'Alsace
Riesling vieilles vignes Domaine du
Windmuehl (1 Flasche für 4)
Lalande de Pomerol, Château
Marcadis (1 Flasche für 4)
Mineralwasser in Litern
(1 Flasche für 2)
1 Kaffee
0
PRO PERSON.
1 Glas Crémant d'Alsace
Macon La Roche Vineuse
(1 Flasche für 4)
Saint Emilion Château des Combes
(1 Flasche für 4)
Mineralwasser in Litern
(1 Flasche für 2)
1 Kaffee
0
FÜR 2 PERSONEN
Aperitif: 2 Gläser Crémant d'Alsace
1⁄2 Flasche Pinot Blanc Dussourt
½ Flasche Bordeaux Château Goumin
Mineralwasser in Litern
(1 Flasche für 2)
2 Kaffees
0
FÜR 2 PERSONEN
Aperitif: 2 Gläser Champagner
1⁄2 bt Pinot Gris Signature Domaine Ville de Colmar
1⁄2 Flasche Saint-Emilion Cheval Noir Mähler-Besser
Mineralwasser in Litern
(1 Flasche für 2)
2 Kaffees
0
PRO PERSON.
1 Glas Crémant d'Alsace
J-B Adam
Auxerrois Arthur Metz
(1 Flasche für 4)
Bordeaux Château Marquis d'Aban
(1 Flasche für 4)
Mineralwasser in Litern
(1 Flasche für 2)
1 Kaffee
0
PRO PERS.
1 Glas Crémant d'Alsace
J-B Adam
Sylvaner J.B. Adam
(1 Flasche für 4)
Côtes du Rhône Vieilles Vignes
Cuvée d'Antan (1 Flasche für 4)
Mineralwasser in Litern
(1 Flasche für 2)
1 Kaffee
0
PRO PERSON.
1 Glas Crémant d'Alsace
J-B Adam
Riesling Grand Cru
Altenberg (1 Flasche für 4)
Medoc Château Victorina
(1 Flasche für 4)
Mineralwasser in Litern
(1 Flasche für 2)
1 Kaffee
0
PRO PERSON.
1 Glas Crémant d'Alsace
J-B Adam
Pinot gris Kappellreben
Domaine Bléger
Saint-Hippolyte (1 Flasche für 4)
Côtes de Bourg
Château Haut Maco (1 Flasche für 4)
Mineralwasser in Litern
(1 Flasche für 2)
1 Kaffee
0
PRO PERSON.
1 Glas Crémant d'Alsace
J-B Adam
Weißer Burgunder
Macon La Roche Vineuse
Cuvée Prestige, Domaine du Chêne
(1 Flasche für 4)
Saint-Emilion Grand Cru
Vieux Château des Combes
(1 Flasche für 4)
Mineralwasser in Litern
(1 Flasche für 2)
1 Kaffee
0
Bier,
Glas Crémant,
Capuccino, Limonaden,
Fruchtsäfte.
0
Desperados
Traditionelle Cocktails,
Whisky-Wodka-Rum
mit Fruchtsaft und Soda.
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Jack Daniel's - Havana Club
7 Jahre alt,
mit Fruchtsaft/Soda,
Mojito, spezielle Cocktails.
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0
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Erwachsene oder Kinder
Verschiedene Animationen (Gesang, Tänze...)
werden die Kinder während des Snacks im Restaurant verzaubern
Erwachsene oder Kinder
Verschiedene Animationen (Gesang, Tänze...)
werden die Kinder begeistern
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Die Übernachtung für zwei Personen
Inklusive Frühstück
0
ACHTUNG: Sie können Ihre Plätze nicht auswählen
GESAMTPREIS
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Keine Sorgen, wir haben Ihre Buchung gespeichert.
Wann immer Sie möchten, können Sie Ihre Buchung an der Stelle fortsetzen, an der Sie aufgehört haben.
