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Places Normales
Mercredi / Jeudi Midi
Spectacle à 14h30
Samedi / Dimanche Midi
Spectacle à 14h30 le samedi et 14h45 le dimanche
Vendredi / Samedi Soir
Spectacle à 22h15
Places D'honneur
Mercredi / Jeudi Midi
Spectacle à 14h30
Samedi / Dimanche Midi
Spectacle à 14h30 le samedi et 14h45 le dimanche
Vendredi / Samedi Soir
Spectacle à 22h15
Loge Vip
Mercredi / Jeudi Midi
Spectacle à 14h30
Samedi / Dimanche Midi
Spectacle à 14h30 le samedi et 14h45 le dimanche
Vendredi / Samedi Soir
Spectacle à 22h15
Galantine de volaille et canard au foie gras
Déclinaison de pommes « Fruit » en texture
Quasi de veau rôti à la pièce
Mousseline truffée, légumes de saison
«L’important c’est la rose»
Un délicieux sablé, mousse de fromage blanc et sorbet litchi
Mercredi / Jeudi Midi
Spectacle à 14h30
Samedi / Dimanche Midi
Spectacle à 14h30 le samedi et 14h45 le dimanche
Vendredi / Samedi Soir
Spectacle à 22h15
Terrine de foie gras de canard
Coulis de fraise et rhubarbe acidulé
Pain abricot-raisin
Saumon confit – sésame grillé
Pois cassé en condiment
Huile parfumée au curry vert
Entrecôte de veau poêlée
Purée aux truffes, jus de viande en réduction et betteraves
«L’important c’est la rose»
Un délicieux sablé, mousse de fromage blanc et sorbet litchi
Mercredi / Jeudi Midi
Spectacle à 14h30
Samedi / Dimanche Midi
Spectacle à 14h30 le samedi et 14h45 le dimanche
Vendredi / Samedi Soir
Spectacle à 22h15
Compressé de légumes cuits en pot au feu
Radis noir et ravigote
Gaspacho fruits et légumes
Emulsion céleri branche – pomme verte
Risotto Frégola – minute de légumes
Graines de courge fumées ou servi avec dos de cabillaud.
Carpaccio d’ananas, tartare de mangue
Sorbet litchi
(Option poisson disponible pour chaque séance à 45€ / pers.)
Mercredi / Jeudi Midi
Spectacle à 14h30
Samedi / Dimanche Midi
Spectacle à 14h30 le samedi et 14h45 le dimanche
Vendredi / Samedi Soir
Spectacle à 22h15
Menu Enfant
SUR DEMANDE
Menu enfant jusqu‘à 12 ans
(hors représentations du spectacle de Noël)
Suppléments Gourmands
Assortiment de petites tartes flambées (Flammenkuche)
OU
L‘assiette de fromage
Forfait Duo
POUR 2 PERS.
Apéritif : 2 coupes de Crémant d’Alsace
1⁄2 bt de Pinot Blanc Dussourt
½ Bt de Bordeaux Château Goumin
Eau minérale en litre
(1 bt pour 2)
2 cafés
Forfait Prestigo
POUR 2 PERS.
Apéritif : 2 coupes de Champagne
1⁄2 bt de Pinot Gris Signature Domaine Ville de Colmar
1⁄2 bt Saint-Emilion Cheval Noir Mähler-Besser
Eau minérale en litre
(1 bt pour 2)
2 cafés
Forfait N°1
PAR PERS.
1 Coupe de Crémant d’Alsace
J-B Adam
Auxerrois Arthur Metz
(1 bt pour 4)
Bordeaux Château Marquis d’Aban
(1 bt pour 4)
Eau minérale en litre
(1 bt pour 2)
1 café
Forfait N°2
PAR PERS.
1 Coupe de Crémant d’Alsace
J-B Adam
Sylvaner J.B. Adam
(1 bt pour 4)
Côtes du Rhône Vieilles Vignes
Cuvée d’Antan (1 bt pour 4)
Eau minérale en litre
(1 bt pour 2)
1 café
Forfait N°3
PAR PERS.
1 Coupe de Crémant d’Alsace
J-B Adam
Riesling Grand Cru
Altenberg (1 bt pour 4)
Medoc Château Victorina
(1 bt pour 4)
Eau minérale en litre
(1 bt pour 2)
1 café
Forfait N°4
PAR PERS.
1 Coupe de Crémant d’Alsace
J-B Adam
Pinot gris Kappellreben
Domaine Bléger
Saint-Hippolyte (1 bt pour 4)
Côtes de Bourg
Château Haut Maco (1 bt pour 4)
Eau minérale en litre
(1 bt pour 2)
1 café
Forfait N°5
PAR PERS.
1 Coupe de Crémant d’Alsace
J-B Adam
Bourgogne Blanc
Macon La Roche Vineuse
Cuvée Prestige, Domaine du Chêne
(1 bt pour 4)
Saint-Emilion Grand Cru
Vieux Château des Combes
(1 bt pour 4)
Eau minérale en litre
(1 bt pour 2)
1 café
Tickets boissons valables exclusivement au Lounge Club (après le spectacle)
Bière,
coupe de Crémant,
capuccino, sodas,
jus de fruits.
Desperados
Cocktails traditionnels,
whisky-vodka-rhum
avec jus de fruits et soda.
Jack Daniel’s – Havana Club
7 ans d’âge,
avec jus de fruits/soda,
Mojito, cocktails spéciaux.
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